Мороженое – это холодное кремообразное лакомство, которое обычно готовится в специальном устройстве, которое называется фризером (или мороженицей). Сортов и видов мороженого существует огромное количество, заслуженной популярностью пользуется классический пломбир, а также фруктовое, шоколадное, мятное, ванильное, кофейное мороженое. Благодаря разнообразию вкусов, мороженое является одним из самых любимых лакомств не только детей, но их родителей. Ведь в мороженое можно добавить практически все: шоколад, орехи, изюм, курагу, свежие фрукты, ягоды, вафли и т.д.

И даже если у вас нет мороженицы, вы можете приготовить вкусное и полезное домашнее мороженое из привычных продуктов. «Африканская прохлада» – это вкусный и удивительно освежающий десерт, на приготовление которого вы не потратите много времени.

Итак, на 4 порции вам понадобятся:

• сливки (жирность 33%) – 200 мл
• молоко – 150 мл
• черный шоколад – 100 г
• мелкий сахарный песок (сахарная пудра) – 200 гр.

Этапы приготовления:

Через 2-2,5 часа ароматный десерт готов! Разложите его на порции, украсьте жареным миндалем и притрусите корицей.